APS Braisière 5 étoiles 3 l, Rouge
- VendeurAPS
Description
APS Cocotte 5 étoiles 3 l, rouge
Cocotte pour plats à base de viande
Les casseroles en fonte émaillée ne se contentent pas de bien conduire la chaleur, elles peuvent également la conserver longtemps tout en économisant de l’énergie. Idéales pour un usage professionnel en buffet. Conviennent à l’induction et au four. Ne passent pas au lave-vaisselle ni au micro-ondes
Pour des rôtis juteux
Cette cocotte est idéale pour réussir vos plats à base de viande, car elle peut accueillir un rôti entier. Vous pouvez ainsi faire dorer votre rôti sans difficulté, le cuire au four ou le mijoter sur le feu. Elle offre également suffisamment de place pour ajouter quelques accompagnements afin d’en intensifier la saveur. En utilisant une cuillère à rôtir lors de la préparation, la viande reste bien juteuse et devient un véritable délice. Veillez toutefois à ce que la viande ait atteint la température ambiante avant de la cuire, car elle risque autrement de se contracter et de perdre son jus. Pour vérifier si votre rôti est cuit, utilisez de préférence un thermomètre à viande afin de mesurer sa température à cœur. Si vous n’en disposez pas, vous pouvez également appuyer sur le rôti avec le doigt. En règle générale, moins la viande cède à la pression, plus elle est cuite.
Spécifications
- Topfart:
- Bräter
- Set:
- Nein
- Kompatible Kochfelder:
- Backofen, Induktion
- Antihaftbeschichtung:
- Keine Angaben
- Detailfarbe:
- Rot
- Form:
- Rund
- Breite:
- 28 cm
- Höhe:
- 7 cm
- Durchmesser:
- 27 cm
- Volumen:
- 3 l
- Material:
- Eisen, Gusseisen
- Spülmaschinenfest:
- Nein
- Mikrowellenfest:
- Nein
- Besondere Eigenschaften:
- Keine zusätzlichen Eigenschaften
APS Braisière 5 étoiles 3 l, Rouge
- VendeurAPS
79.20
Le plat à rôtir de la série 5 Stars répartit idéalement la chaleur et est économe en énergie | Fabriqué en fonte (émaillée) | Dimensions avec poignées et couvercle : 36 cm x 28 cm | Hauteur : 7 cm | Dimensions intérieures : Ø 27 cm | Un lavage à la main avec une éponge humide est recommandé
Description
APS Cocotte 5 étoiles 3 l, rouge
Cocotte pour plats à base de viande
Les casseroles en fonte émaillée ne se contentent pas de bien conduire la chaleur, elles peuvent également la conserver longtemps tout en économisant de l’énergie. Idéales pour un usage professionnel en buffet. Conviennent à l’induction et au four. Ne passent pas au lave-vaisselle ni au micro-ondes
Pour des rôtis juteux
Cette cocotte est idéale pour réussir vos plats à base de viande, car elle peut accueillir un rôti entier. Vous pouvez ainsi faire dorer votre rôti sans difficulté, le cuire au four ou le mijoter sur le feu. Elle offre également suffisamment de place pour ajouter quelques accompagnements afin d’en intensifier la saveur. En utilisant une cuillère à rôtir lors de la préparation, la viande reste bien juteuse et devient un véritable délice. Veillez toutefois à ce que la viande ait atteint la température ambiante avant de la cuire, car elle risque autrement de se contracter et de perdre son jus. Pour vérifier si votre rôti est cuit, utilisez de préférence un thermomètre à viande afin de mesurer sa température à cœur. Si vous n’en disposez pas, vous pouvez également appuyer sur le rôti avec le doigt. En règle générale, moins la viande cède à la pression, plus elle est cuite.
