{"product_id":"aps-brater-5-stars-3-l-rot","title":"APS Braisière 5 étoiles 3 l, Rouge","description":"\u003ch3\u003eAPS Cocotte 5 étoiles 3 l, rouge\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003eCocotte pour plats à base de viande\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes casseroles en fonte émaillée ne se contentent pas de bien conduire la chaleur, elles peuvent également la conserver longtemps tout en économisant de l’énergie. Idéales pour un usage professionnel en buffet. Conviennent à l’induction et au four. Ne passent pas au lave-vaisselle ni au micro-ondes\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePour des rôtis juteux\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette cocotte est idéale pour réussir vos plats à base de viande, car elle peut accueillir un rôti entier. Vous pouvez ainsi faire dorer votre rôti sans difficulté, le cuire au four ou le mijoter sur le feu. Elle offre également suffisamment de place pour ajouter quelques accompagnements afin d’en intensifier la saveur. En utilisant une cuillère à rôtir lors de la préparation, la viande reste bien juteuse et devient un véritable délice. Veillez toutefois à ce que la viande ait atteint la température ambiante avant de la cuire, car elle risque autrement de se contracter et de perdre son jus. Pour vérifier si votre rôti est cuit, utilisez de préférence un thermomètre à viande afin de mesurer sa température à cœur. Si vous n’en disposez pas, vous pouvez également appuyer sur le rôti avec le doigt. En règle générale, moins la viande cède à la pression, plus elle est cuite.\u003c\/p\u003e","brand":"APS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53026152874215,"sku":"1965294","price":79.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/6638\/7175\/files\/400887824_xxl3.jpg?v=1794261257","url":"https:\/\/www.my-shopstop.ch\/fr\/products\/aps-brater-5-stars-3-l-rot","provider":"My Shopstop","version":"1.0","type":"link"}