Grains de café Hochstrasser Fabio Crema 1000 g

Grains de café

Le café torréfié Hochstrasser Fabio Crema associe de fins grains de café du Pérou, du Honduras, du Mexique et de Tanzanie pour offrir une expérience gustative harmonieuse. Ce mélange exclusif se compose à 75 % de grains arabica et à 25 % de grains robusta, et bénéficie des certifications Fairtrade et bio. Avec une torréfaction moyenne, le café torréfié Hochstrasser Fabio Crema révèle un caractère corsé et velouté, séduit par de fines notes de chocolat noir et des accents floraux. Grâce à son faible taux d’acidité, ce café convient parfaitement à diverses spécialités telles que le ristretto, l’espresso, le cappuccino ou un café crème classique. Qu’il soit dégusté sous forme d’espresso revigorant ou de tasse crémeuse le matin, ce café produit en Suisse offre une qualité exceptionnelle aux amateurs exigeants. Livré dans des paquets pratiques de 1 kg, le café torréfié Hochstrasser Fabio Crema promet un moment de sérénité incomparable à chaque tasse.

Fabriqué en Suisse

Le label « Fabriqué en Suisse » désigne les produits dont la fabrication a lieu majoritairement en Suisse. Pour les denrées alimentaires, 80 % des ingrédients doivent provenir de Suisse, à l’exception des matières premières qui ne sont que très peu ou pas du tout cultivées dans le pays et qui ne sont donc pas soumises à cette règle. Pour les produits industriels, au moins 60 % des coûts de fabrication (les dépenses consacrées à la recherche et au développement peuvent être prises en compte) doivent être engagés en Suisse, et l’étape de production la plus importante doit y avoir lieu.

Fairtrade Max Havelaar

Fairtrade certifie les produits issus de plantations et de petites exploitations agricoles de pays en développement, qui bénéficient de prix minimum et de primes Fairtrade afin de stabiliser durablement les revenus et les conditions de vie. Le label établit des normes relatives à des conditions de travail dignes, à une rémunération équitable et à des environnements de travail sûrs dans les plantations. Fairtrade aborde également des critères écologiques fondamentaux, notamment la réduction des pesticides particulièrement dangereux, la protection de la fertilité des sols et des ressources en eau, ainsi que la promotion de la biodiversité grâce à des zones tampons écologiques. La mention Max Havelaar désigne le titulaire suisse de la licence du label Fairtrade, qui est contrôlé selon des critères identiques par des organismes de certification indépendants.

CH BIO

Les produits portant le label CH BIO sont composés d’au moins 95 % de matières premières issues de l’agriculture biologique. La culture est réalisée sans pesticides de synthèse chimique ni organismes génétiquement modifiés. L’élevage respecte les exigences relatives au bien-être animal, et les exploitations appliquent la rotation des cultures ainsi que d’autres mesures favorisant la biodiversité. Le respect des exigences biologiques est contrôlé par des organismes d’inspection indépendants. Les produits CH BIO contribuent ainsi de manière avérée à une agriculture respectueuse de l’environnement et des ressources.