{"product_id":"kai-kiritsuke-shun-classic-klein-15-cm","title":"Kai Kiritsuke Shun Classic klein, 15 cm","description":"\u003ch3\u003eKai Kiritsuke Shun Classic klein, 15 cm\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003eKleines Japanmesser\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie traditionelle Klingenform des Kai Shun Kiritsuke klein eignet sich wie das Santoku zur Verarbeitung von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die Klinge (15 cm) des von japanischen Meisterköchen geschätzten Mehrzweckmessers Kai Shun Kiritsuke verfügt über einen extrem harten VG-MAX-Schneidekern und eine rostfreie Damastummantelung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit der spitz zulaufenden Klinge des Shun Kiritsuke klein lässt sich Hacken, Parieren, Portionieren, Schneiden und Filetieren. Das Shun Kiritsuke klein 15 cm schneidet mit Leichtigkeit Juliennes, Würfel oder Brunoise Gemüse und eignet sich zur Portionierung von Fleisch ohne Knochen und insbesondere von Fisch. Der Griff des Shun Kiritsuke klein besteht aus Pakkaholz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDank dem abgerundeten Klingenende lassen sich Griff und Klinge des Kai Shun Kiritsuke leicht umfassen, also ideal zum Wiegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52949425291495,"sku":"1711796","price":169.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/6638\/7175\/files\/359807971_xxl3.jpg?v=1793357307","url":"https:\/\/www.my-shopstop.ch\/it\/products\/kai-kiritsuke-shun-classic-klein-15-cm","provider":"My Shopstop","version":"1.0","type":"link"}