Sage Siebträgermaschine Barista Express Impress Edelstahl

Kompakte und vielseitige Espressomaschine für Kaffee in Barista-Qualität

Bereiten Sie «Third-Wave»-Spezialitätenkaffee von der Bohne bis zum Espresso zu Hause in weniger als einer Minute zu. Alle Vorzüge der Barista «Express» in Verbindung mit dem «Impress» Puck System. Diese einzigartige Kombination ermöglicht eine perfekte Dosierung und ein präzises Tampern und hinterlässt weniger Kaffeemehl an der Maschine und auf der Arbeitsfläche.

Erleben Sie den «Third Wave»-Spezialitätenkaffee für zu Hause, dank der 4-Schlüsselformel

Die Espressomaschinen nutzen exakt die richtige Dosis frisch gemahlener Bohnen, garantieren eine präzise Temperaturregelung und einen optimalen Wasserdruck. Sie bereiten zudem den perfekten Mikro-Milchschaum, wie er für Latte Art unerlässlich ist. Sie sind nur einen Tastendruck von der 4-Schlüssel-Formel entfernt, wie sie von professionellen Kaffeemaschinen verwendet wird.

Intelligente Dosierung mit dem integriertem Kegelmahlwerk und 25 Mahlgradeinstellungen

Die Dosis wird automatisch auf der Grundlage des letzten Mahlvorgangs berechnet, damit sie für den nächsten Gebrauch bereit ist.

Präzisionsmessung korrigiert automatisch die nächste Dosis

Das Manometer zeigt an, wenn die richtige Stufe erreicht ist. Das System speichert die Einstellung automatisch für die nächste Nutzung.

54-mm-Edelstahl-Siebträger für volles Aroma mit doppel- und einwandigen Siebeinsätzen

Vollmundiger Kaffee mit üppigen und komplexen Aromen wird unter Verwendung der idealen Dosis von 18 g frisch gemahlenen Kaffeebohnen mit einem professionellen 54-mm-Edelstahl-Siebträger hergestellt.

Vorbrühen unter geringem Druck, gefolgt von einer Extraktion mit 9 Bar

Die Zubereitung eines vollmundigen, cremigen und karamellfarbenen Espressos beginnt mit dem Vorbrühen unter niedrigem Druck, gefolgt von einem Extraktionsverfahren unter hohem Druck (9 Bar), erzeugt durch unsere 15-Bar-Pumpe aus Italien.

Thermocoil-Heizsystem liefert 93 ºC mit PID-Temperaturregelung

Das Thermocoil-Heizsystem mit PID-Temperaturregelung stellt das Wasser mit einer Temperatur von genau 93 ºC für perfekt ausgewogene Aromen bereit.

Kraftvoller Dampfdruck mit 130 ºC für schnellen, seidigen Mikromilchschaum

Geniessen Sie den seidigen, samtigen Mikro-Milchschaum, der mit hohem Dampfdruck hergestellt wird.

Energieeffizienzklasse EPREL

Produkte mit dem EU-Energieetikett sind in der EPREL-Datenbank (European Product Registry for Energy Labelling) erfasst und erfüllen damit die gesetzlichen Mindestanforderungen der EU-Ökodesign-Verordnung. Wenn der Energieverbrauch über dem festgelegten Referenzwert liegt, darf das Produkt nicht in EPREL registriert und nicht in Verkehr gebracht werden. Produkte der Energieeffizienzklasse A weisen im Vergleich zu anderen Geräten derselben Produktgruppe einen besonders niedrigen Energieverbrauch auf. Dadurch reduzieren sich die mit der Nutzungsphase verbundenen Umweltwirkungen, insbesondere der Energiebedarf und die daraus resultierenden Emissionen. Informationen zu Messmethoden, Energieverbrauch und Vergleichswerten sind in der EPREL-Datenbank öffentlich zugänglich. Die Einhaltung der Anforderungen wird durch standardisierte Tests und Prüfinstitute überprüft. Zusätzlich ist für Produkte mit EPREL-Klassifizierung die Datenschutzerklärung unter Punkt 7 (https://www.brack.ch/unternehmen/datenschutz) im Rahmen der Richtlinie für Effizienzsteigerungen durch Elektrizitätslieferanten zu beachten.

Milchschaumdüse

Die kraftvolle Milchschaumdüse sorgt mit ihrem Dampf für eine besonders einfache Zubereitung von traumhaft luftigem Milchschaum. So wird Ihnen der perfekte Cappuccino, Latte Macchiato oder eine der vielen anderen Kaffeespezialitäten gelingen.