Brasiera APS 5 Stars 3 l, rossa
- MarcaAPS
Descrizione
Brasiera APS 5 Stars 3 l, rossa
Brasiera per piatti di carne
Le pentole in ghisa smaltata non solo conducono bene il calore, ma possono anche conservarlo a lungo in modo efficiente dal punto di vista energetico. Ideale per l'uso professionale al buffet. Adatta per induzione e forno. Non adatta per lavastoviglie e microonde
Per arrosti succosi
Con la pentola per arrosti riuscirai a preparare particolarmente bene la carne, poiché vi entra anche un intero arrosto. In questo modo puoi rosolare un arrosto senza problemi, cuocerlo in forno o stufarlo sul fornello. Anche alcuni contorni per intensificare il sapore trovano spazio nella pentola. Durante la preparazione con l'aiuto di un arrostitore, la carne rimane bella succosa ed è quindi una vera delizia per il palato. Assicurati, tuttavia, che la carne abbia raggiunto la temperatura ambiente prima del riscaldamento, poiché altrimenti si restringe e il succo della carne fuoriesce. Per determinare se il tuo arrosto è cotto, è meglio utilizzare un termometro per carne, con il quale puoi misurare la temperatura interna della carne. Se non hai a disposizione un termometro di questo tipo, puoi anche premere con il dito sull'arrosto. Come regola generale, meno la carne cede, più è cotta.
Specifiche
- Topfart:
- Bräter
- Set:
- Nein
- Kompatible Kochfelder:
- Backofen, Induktion
- Antihaftbeschichtung:
- Keine Angaben
- Detailfarbe:
- Rot
- Form:
- Rund
- Breite:
- 28 cm
- Höhe:
- 7 cm
- Durchmesser:
- 27 cm
- Volumen:
- 3 l
- Material:
- Eisen, Gusseisen
- Spülmaschinenfest:
- Nein
- Mikrowellenfest:
- Nein
- Besondere Eigenschaften:
- Keine zusätzlichen Eigenschaften
Brasiera APS 5 Stars 3 l, rossa
- MarcaAPS
79.20
La brasiera della serie 5 Stars distribuisce il calore in modo ideale ed è a basso consumo energetico | Realizzata in ghisa (smaltata) | Dimensioni con manici e coperchio: 36 cm x 28 cm | Altezza: 7 cm | Dimensioni interne: Ø 27 cm | Si consiglia il lavaggio a mano con acqua e sapone
Descrizione
Brasiera APS 5 Stars 3 l, rossa
Brasiera per piatti di carne
Le pentole in ghisa smaltata non solo conducono bene il calore, ma possono anche conservarlo a lungo in modo efficiente dal punto di vista energetico. Ideale per l'uso professionale al buffet. Adatta per induzione e forno. Non adatta per lavastoviglie e microonde
Per arrosti succosi
Con la pentola per arrosti riuscirai a preparare particolarmente bene la carne, poiché vi entra anche un intero arrosto. In questo modo puoi rosolare un arrosto senza problemi, cuocerlo in forno o stufarlo sul fornello. Anche alcuni contorni per intensificare il sapore trovano spazio nella pentola. Durante la preparazione con l'aiuto di un arrostitore, la carne rimane bella succosa ed è quindi una vera delizia per il palato. Assicurati, tuttavia, che la carne abbia raggiunto la temperatura ambiente prima del riscaldamento, poiché altrimenti si restringe e il succo della carne fuoriesce. Per determinare se il tuo arrosto è cotto, è meglio utilizzare un termometro per carne, con il quale puoi misurare la temperatura interna della carne. Se non hai a disposizione un termometro di questo tipo, puoi anche premere con il dito sull'arrosto. Come regola generale, meno la carne cede, più è cotta.
