Possibilità praticamente infinite

i-Companion Touch XL offre possibilità quasi illimitate per ogni utilizzo. I 14 programmi automatici aiutano a cuocere, stufare, cuocere a vapore, rosolare, frullare, impastare e montare con un semplice tocco del touchscreen. Grazie alla modalità manuale puoi inoltre regolare tempo, temperatura e velocità.

Lasciati ispirare

Trova nuove ricette utilizzando gli ingredienti che hai già in casa. Grazie alla funzione «Nel mio frigorifero» puoi aggiungere manualmente gli ingredienti e il loro peso oppure utilizzare la bilancia connessa inclusa, per poi accedere alle ricette compatibili.

Bilancia connessa

Nella confezione di questo modello Companion è inclusa la bilancia connessa, collegabile direttamente allo smartphone e al robot da cucina per pesare gli ingredienti con precisione secondo le indicazioni della ricetta.

Controllo preciso della temperatura

Per le diverse preparazioni, i-Companion Touch XL offre numerosi livelli di temperatura. Puoi lavorare senza riscaldamento oppure variare da 30 °C a 150 °C con incrementi di 5 °C. Alla temperatura più alta puoi inoltre cuocere senza coperchio, rosolare o persino caramellare.

Pulizia estremamente semplice

i-Companion Touch XL è progettato in modo che, ad eccezione di quattro piccoli componenti*, praticamente tutto possa essere lavato comodamente in lavastoviglie, risparmiando tempo e fatica. (*Esclusi l’albero motore con anello di tenuta e anello di chiusura).

Versatile apparecchio multifunzione per la cucina

Molte cucine ospitano numerosi piccoli e grandi apparecchi con funzioni e destinazioni d’uso differenti. Poiché questa raccolta occupa molto spazio ed è poco ordinata, è stato sviluppato il robot da cucina, un apparecchio multifunzione capace di svolgere o almeno facilitare numerosi lavori in cucina. Grazie al motore potente e alla grande capacità, questi apparecchi lavorano rapidamente ed efficientemente. La maggior parte è adatta a mescolare, impastare, amalgamare e montare gli ingredienti e può ampliare notevolmente le proprie funzioni grazie a diversi accessori e inserti. Prima dell’acquisto è quindi consigliabile valutare quali funzioni sono particolarmente importanti per le proprie esigenze.

Preparare piatti e pietanze in modo semplice e rapido

Un robot da cucina con funzione di cottura integrata può riscaldare gli alimenti nella ciotola per periodi brevi o lunghi. A seconda del modello, sono disponibili diversi livelli o una regolazione flessibile della temperatura. Dopo aver impostato livello o temperatura e durata, la macchina svolge il resto e non è necessario controllare continuamente la cottura. Soprattutto nelle ricette che devono essere mescolate regolarmente o continuamente, il robot mostra pienamente i propri vantaggi perché è perfettamente attrezzato per farlo. Salse, risotto, gulasch, confetture e preparazioni simili sono tra i casi in cui offre il supporto maggiore, ma naturalmente può preparare quasi ogni piatto che altrimenti verrebbe riscaldato in pentola sul fornello.

Cottura a vapore: un’antica tradizione culinaria in forma moderna

La cottura a vapore ha origine nell’area asiatica, dove è ancora oggi molto diffusa. Anche gli antichi Romani sapevano che il vapore era adatto alla cottura e preparavano gli alimenti nel proprio succo in pentole di terracotta. Dai cestelli di bambù asiatici e dal classico Römertopf molte cose sono cambiate. Con un robot da cucina dotato di funzione e accessori per la cottura a vapore puoi preparare praticamente tutto ciò che normalmente cucineresti in pentola. L’apparecchio riscalda però gli alimenti in modo particolarmente delicato, avvolgendoli nel vapore e cuocendoli uniformemente. Poiché le pietanze non sono immerse direttamente nell’acqua, conservano non soltanto colore e gusto naturali, ma anche gran parte delle vitamine e dei minerali.

Tenere il tempo sotto controllo grazie al timer

Con il timer integrato puoi assicurarti che il robot da cucina non funzioni né troppo poco né troppo a lungo durante la preparazione. Dopo aver impostato la durata necessaria, puoi dedicarti tranquillamente ad altro e lasciare il lavoro all’apparecchio. Al termine del tempo selezionato, un segnale acustico ti avvisa.